著者典拠情報

著者標目形：
伊澤, 華子||イザワ, ハナコ
属性：
Personal
注記：
SRC:食品の成分と加工 / 青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著 (建帛社, 2017.5) の奥付による
東北生活文化大学家政学部准教授
著者典拠ID：
DA18791132


1.

図書
図書
1. 食品の化学と機能
青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.5
シリーズ名: カレント食べ物と健康 ; 1
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 食品の成分と加工
青柳康夫, 津田孝範編著 ; 伊澤華子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2017.5
シリーズ名: カレント食べ物と健康 ; 2
所蔵情報: 図書館