著者典拠情報

著者標目形：
白川, 仁||シラカワ, ヒトシ
属性：
Personal
から見よ参照形：
Shirakawa, Hitoshi
Shirakawa, H.
注記：
東北大学研究者紹介ホームページ (http://db.tohoku.ac.jp/whois/detail/b8484ef220cb16473181e2b7b8cae2b0.html) 閲覧2015.01.27 (白川 仁 SHIRAKAWA Hitoshi ... 研究分野: 食品科学•応用生物化学 ... Shirakawa H)
SRC:基礎栄養学 / 駒井三千夫, 正木恭介編著 ; 神山伸 [ほか] 著(アイ・ケイコーポレーション, 2013.3): pv (白川 仁 (しらかわ ひとし) 東北大学大学院農学研究科准教授)
著者典拠ID：
DA18136749


1.

図書
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1. 新編基礎食品学
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2023.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. 基礎食品学. 新版
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2015.12
所蔵情報: 図書館