著者典拠情報

著者標目形：
馬路, 明子(1946-)||マジ, アキコ
属性：
Personal
場所：
兵庫県
日付：
1946
注記：
1986-1989年, 岐阜市立女子短期大学非常勤講師(食品加工学)
博士(栄養学)
SRC:床下からみた白川郷 : 焔硝生産と食文化から / 馬路泰蔵, 馬路明子著 (風媒社, 2007.8)の著者紹介による
EDSRC:いのちを味わう : これからの食をみすえて / 馬路泰藏, 馬路明子著(風媒社, 2020.7)により学位と職歴を追加
著者典拠ID：
DA16031841


1.

図書
図書
1. いのちを味わう : これからの食をみすえて
馬路泰藏, 馬路明子著
出版情報: 名古屋 : 風媒社, 2020.7
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. ミルクを食べる肉を食べる : ブルガリア食文化ノート
馬路泰藏, 馬路明子著
出版情報: 名古屋 : 風媒社, 2012.11
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 床下からみた白川郷 : 焔硝生産と食文化から
馬路泰蔵, 馬路明子著
出版情報: 名古屋 : 風媒社, 2007.8
所蔵情報: 図書館