著者典拠情報

著者標目形：
杉山, 久仁子||スギヤマ, クニコ
属性：
Personal
注記：
SRC:エコライフを実践する / 杉山久仁子編著 (丸善, 2003.5) の奥付頁による
横浜国立大学教育人間科学部助教授
農学博士
著者典拠ID：
DA14017216


1.

図書
図書
1. 技術・家庭. 平成29年改訂
古川稔, 杉山久仁子編著
出版情報: 東京 : ぎょうせい, 2017.12
シリーズ名: 中学校教育課程実践講座
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. New調理と理論
山崎清子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2011.4
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 調理科学 : その理論と実際. 新訂
渋川祥子, 杉山久仁子著
出版情報: 東京 : 同文書院, 2005.11
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. エコライフを実践する
杉山久仁子編著
出版情報: 東京 : 丸善, 2003.5
シリーズ名: 生活・人間科学シリーズ
所蔵情報: 図書館