著者典拠情報

著者標目形：
八田, 一||ハッタ, ハジメ
属性：
Personal
注記：
京都女子大学家政学部助教授。理学博士。
SRC:食品学各論 / 瀬口正晴, 八田一編 (化学同人, 2000.4)
著者典拠ID：
DA12844021


1.

図書
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1. 乳肉卵の機能と利用. 新版
玖村朗人, 若松純一, 八田一編著 ; 朝隈貞樹 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2018.10
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. 畜産物利用学
齋藤忠夫, 根岸晴夫, 八田一編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 2011.10
所蔵情報: 図書館
3.

図書
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3. 畜産食品の事典
細野明義 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2002.11
所蔵情報: 研究室