著者典拠情報

著者標目形：
吉川, 正明(1945-)||ヨシカワ, マサアキ
属性：
Personal
日付：
1945--
から見よ参照形：
Yoshikawa, masaaki
注記：
SRC:ミルクの先端機能 / 吉川正明[ほか]共編 (弘学出版, 1998.10): 京都大学食糧科学研究所教授
記述は研究者・研究課題総覧(1996)による
京都大学農学研究科教授(2003年現在)
EDSRC:環境負荷の小さい高機能食糧資源としてのRubiscoタンパク質の有効利用 / 吉川正明研究代表 ([吉川正明], 2003.3)
著者典拠ID：
DA11698627


1.

図書
図書
1. 畜産食品の事典
細野明義 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2002.11
所蔵情報: 研究室
2.

図書
図書
2. ミルクの先端機能
吉川正明[ほか]共編
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 1998.10
所蔵情報: 図書館