著者典拠情報

著者標目形：
日高, 秀昌(1932-)||ヒダカ, ヒデマサ
属性：
Personal
日付：
1932
注記：
常磐大学短期大学部生活科学科教授
SRC:糖と健康 / 日高秀昌, 坂野好幸編(学会出版センター (発売), 1998.7)
著者典拠ID：
DA11477129


1.

図書
図書
1. 砂糖の事典
日高秀昌, 岸原士郎, 斎藤祥治編
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 2009.8
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 糖と健康
日高秀昌, 坂野好幸編
出版情報: 豊中 : 学会センター関西 , 東京 : 学会出版センター (発売), 1998.7
シリーズ名: 健康の科学シリーズ ; 8
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望
貝沼圭二編著 : 佐々木堯, 日高秀昌共同執筆
出版情報: 東京 : 明文書房, 1988.2
所蔵情報: 図書館