著者典拠情報

著者標目形：
鈴木, 建夫(1943-)||スズキ, タテオ
属性：
Personal
場所：
仙台
日付：
1943
注記：
農林水産省食品総合研究所企画連絡室長
SRC:理想の健康食 : 長寿をあなたに!(保健同人社, 1998.2)
著者典拠ID：
DA11402582


1.

図書
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1. ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 (1 - 5)
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2004.9-2005.11
所蔵情報: 図書館
2.

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2. 食品機能研究法
篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著
出版情報: 東京 : 光琳, 2000.5
所蔵情報: 図書館, 研究室
3.

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3. 長寿食のサイエンス
木村修一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 2000.9
所蔵情報: 図書館