著者典拠情報

著者標目形：
山口, 英昌(1942-)||ヤマグチ, ヒデマサ
属性：
Personal
場所：
大阪府
日付：
1942
注記：
大阪市立大学生活科学部教授(1997年現在)
SRC:これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま / 山口英昌編著(合同出版, 1997.5)
PLACEの追記は「食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から」山口英昌編著(ミネルヴァ書房 , 2006.9)の奥付による
著者典拠ID：
DA10756116


1.

図書
図書
1. 食の安全事典
山口英昌監修
出版情報: 東京 : 旬報社, 2009.10
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 食環境科学入門 : 食の安全を環境問題の視点から
山口英昌編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2006.9
シリーズ名: シリーズ「環境・エコロジー・人間」 ; 別巻7
所蔵情報: 図書館