著者典拠情報

著者標目形：
塩見, 一雄(1947-)||シオミ, カズオ
属性：
Personal
場所：
岡山県
日付：
1947
注記：
東京海洋大学名誉教授
SRC:海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで / 塩見一雄, 長島裕二共著(成山堂書店, 1997.2)
EDSRC:毒魚の自然史 : 毒の謎を追う / 松浦啓一, 長島裕二編著(北海道大学出版会, 2015.3)
農学博士
専門: 水産化学, 食品衛生学
EDSRC:新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著(恒星社厚生閣, 2016.3) 奥付の著者紹介によりPLACEとNOTEを追加 (2016.4.12)
著者典拠ID：
DA10543374


1.

図書
図書
1. 解いて学ぶ!食品衛生・食品安全テキスト&問題集. 第2版
藤井建夫, 塩見一雄著
出版情報: 東京 : 講談社, 2021.10
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 食品の危害化学物質 : 問題と解説
塩見一雄著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2009.4
所蔵情報: 医学図書館
3.

図書
図書
3. 食品衛生学. 第2版
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2007.4
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. 海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで. 新訂版
塩見一雄, 長島裕二共著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2006.10
所蔵情報: 図書館