著者典拠情報

著者標目形：
日仏料理協会||ニチフツ リョウリ キョウカイ
属性：
Corporate
注記：
SRC:フランス料理用語辞典 / 山本直文〔著〕 ; 日仏料理協会編(白水社, 1995.3)
著者典拠ID：
DA09108990


1.

図書
図書
1. フランス食の事典
日仏料理協会編
出版情報: 東京 : 白水社, 2000.10
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. フランス料理用語辞典
山本直文[著] ; 日仏料理協会編
出版情報: 東京 : 白水社, 1995.3
所蔵情報: 図書館