著者典拠情報

著者標目形：
甲賀, 正亥(1911-)||コウガ, マサイ
属性：
Personal
日付：
1911
から見よ参照形：
甲賀, 正亥||コウガ, セイガイ
注記：
「現代の給食管理」 (家政教育社, 1972)
著者典拠ID：
DA07558442


1.

図書
図書
1. 給食管理概論
甲賀正亥著
出版情報: 東京 : 光生館, 1964
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 給食献立教本
甲賀正亥著
出版情報: 東京 : 光生館, 1960
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 集団給食便覧と献立
甲賀正亥著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1958.8
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. 栄養士教本 (上巻 ; 下巻)
甲賀正亥,山田慎三共著
出版情報: 東京 : 光生館, 1954.1-1954.4
所蔵情報: 図書館, 医学図書館
5.

図書
図書
5. 栄養管理 : 給食の合理的経営
甲賀正亥著
出版情報: 東京 : 光生館, 1952
所蔵情報: 図書館