著者典拠情報

著者標目形：
山本, 紀夫(1943-)||ヤマモト, ノリオ
属性：
Personal
場所：
大阪
日付：
1943
から見よ参照形：
Yamamoto, Norio
注記：
農学博士
専攻: 民族植物学・文化生態学
国立民族学博物館・総合研究大学院大学併任教授
「山 : 人々を魅了してやまない山の世界をビジュアルで訪ねる」 / レベッカ・スティーブンス著 ; 長谷川憲絵訳 ; 稲村哲也,山本紀夫日本語版監修(同朋舎, 2001.12)
EDSRC:山の世界 : 自然・文化・暮らし / 梅棹忠夫, 山本紀夫編 (岩波書店, 2004.7) p208よりPLACE, NOTE (農学博士) フィールドを追加
EDSRC:ドメスティケーション : その民族生物学的研究 / 山本紀夫編 (人間文化研究機構国立民族学博物館, 2009.3)
著者典拠ID：
DA05641261


1.

図書
図書
1. トウガラシの世界史 : 辛くて熱い「食卓革命」
山本紀夫著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2016.2
シリーズ名: 中公新書 ; 2361
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 世界の食用植物文化図鑑 : 起源・歴史・分布・栽培・料理
バーバラ・サンティッチ, ジェフ・ブライアント編
出版情報: 東京 : 柊風舎, 2010.1
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. ジャガイモのきた道 : 文明・飢饉・戦争
山本紀夫著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.5
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1134
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. 中南米
山本紀夫責任編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13
所蔵情報: 研究室
5.

図書
図書
5. 山の世界 : 自然・文化・暮らし
梅棹忠夫, 山本紀夫編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2004.7
所蔵情報: 図書館
6.

図書
図書
6. ジャガイモとインカ帝国 : 文明を生んだ植物
山本紀夫著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2004.2
所蔵情報: 図書館
7.

図書
図書
7. トウガラシの文化誌
アマール・ナージ著 ; 林真理, 奥田祐子, 山本紀夫訳
出版情報: 東京 : 晶文社, 1997.12
所蔵情報: 図書館
8.

図書
図書
8. 世界を制覇した植物たち : 神が与えたスーパーファミリーソラナム
日本農芸化学会編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1997.5
シリーズ名: くらしの中の化学と生物 ; 4
所蔵情報: 図書館
9.

図書
図書
9. 新大陸文明の盛衰
山本紀夫 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1993.1
シリーズ名: アメリカ大陸の自然誌 / 赤澤威[ほか]編 ; 3
所蔵情報: 図書館
10.

図書
図書
10. インカの末裔たち
山本紀夫著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1992.10
シリーズ名: NHKブックス ; 650
所蔵情報: 図書館