著者典拠情報

著者標目形：
高井, 富美子||タカイ, フミコ
属性：
Personal
注記：
岐阜女子短大教授
「日常食品の調理実験」 (医歯薬出版, 1966.1)
著者典拠ID：
DA04684677


1.

図書
図書
1. 調理学 : その理論と実際. 第5版
高井富美子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1977.4
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 調理学 : その理論と実際. 第2回改訂
高井富美子[ほか]著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1968
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 調理科学
高井富美子,小瀬洋喜共著
出版情報: 東京 : コロナ社, 1957.4
所蔵情報: 図書館