著者典拠情報

著者標目形：
小瀬, 洋喜(1926-)||オセ, ヨウキ
属性：
Personal
日付：
1926
注記：
岐阜女子短期大学学長 医学博士
「ぎもん・しつもん学校環境衛生」(東山書房, 1989)の編者
著者典拠ID：
DA04362262


1.

図書
図書
1. 調理科学
高井富美子,小瀬洋喜共著
出版情報: 東京 : コロナ社, 1957.4
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 飛騨白川村の食生活 : 民俗栄養学序説
小瀬洋喜著
出版情報: 岐阜 : 岐阜短期大学生活科学研究室, 1952.1
所蔵情報: 図書館, 医学図書館