著者典拠情報

著者標目形：
Baynes, John W.
属性：
Personal
注記：
NIH Conference the Maillard Reaction in Aging, Diabetes, and Nutrition (1988 : Bethesda, Md.). The Maillard reaction in aging, diabetes, and nutrition, 1989: CIP t.p. (John W. Baynes, Dept. of Chem., Univ. of So. Carolina, Columbia, S.C.)
著者典拠ID：
DA03646683


1.

図書
図書
1. ベインズ・ドミニチャク生化学
John W.Baynes, Marek H.Dominiczak原著 ; 谷口直之 [ほか] 監訳
出版情報: 東京 : エルゼビア・ジャパン , 東京 : 丸善出版 (発売), 2018.12
所蔵情報: 医学図書館
2.

図書
図書
2. The Maillard reaction in aging, diabetes, and nutrition : proceedings of an NIH Conference on the Maillard Reaction in Aging, Diabetes, and Nutrition, held in Bethesda, Maryland, September 22-23, 1988
editors, John W. Baynes, Vincent M. Monnier
出版情報: New York : Liss, 1989
シリーズ名: Progress in clinical and biological research ; v. 304
所蔵情報: 医学図書館