著者典拠情報

著者標目形：
千葉, 英雄(1925-)||チバ, ヒデオ
属性：
Personal
日付：
1925
から見よ参照形：
Chiba, Hideo, 1925-
注記：
京都大学農学部教授
京都大学名誉教授
農学博士
著者典拠ID：
DA03567226


1.

図書
図書
1. 食品の生体調節機能
千葉英雄編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1992.2
所蔵情報: 図書館, 研究室
2.

図書
図書
2. 食品工学実験書 (上巻 ; 下巻)
京都大学農学部食品工学教室編
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1970.1-1970.8
所蔵情報: 図書館, 研究室