著者典拠情報

著者標目形：
茂木, 正利||モギ, マサトシ
属性：
Personal
著者典拠ID：
DA03246787


1.

図書
図書
1. 醤油・味噌
茂木正利著
出版情報: 東京 : ダイヤモンド社, 1949.4
シリーズ名: ダイヤモンド産業全書 ; 5 . 醸造||ジョウゾウ ; 1
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 代替味噌
茂木正利著
出版情報: 東京 : 生活社, 1946.8
所蔵情報: 図書館