著者典拠情報

著者標目形：
川岸, 舜朗(1931-)||カワギシ, シュンロウ
属性：
Personal
日付：
1931
注記：
農学博士
著者典拠ID：
DA03181127


1.

図書
図書
1. 食品中の生体機能調節物質研究法
川岸舜朗編著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1996.1
シリーズ名: 生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 食品分析学
中村良, 川岸舜朗編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 1991.10
シリーズ名: 食品の科学 ; 1
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 食品機能化学
中村良 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1990.1
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. 現代の食品化学
並木満夫[ほか]共編
出版情報: 東京 : 三共出版, 1985.5
所蔵情報: 図書館
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