著者典拠情報

著者標目形：
缶詰技術研究会||カンズメ ギジュツ ケンキュウカイ
属性：
Corporate
著者典拠ID：
DA03150076


1.

図書
図書
1. 食品加工における微生物・酵素の利用 (伝統食品編)
缶詰技術研究会編
出版情報: 東京 : 缶詰技術研究会 , 東京 : 日本食糧新聞社 (発売), 2009.6
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 食品と容器の事典
缶詰技術研究会編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1980.6
所蔵情報: 図書館