著者典拠情報

著者標目形：
赤尾, 剛||アカオ, タケシ
属性：
Personal
注記：
キッコーマン株式会社生産技術室長
著者典拠ID：
DA02879904


1.

図書
図書
1. 加熱と冷却
岡崎守男〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 光琳, 1991.8
シリーズ名: 食品工学基礎講座 ; 5
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 固体・粉体処理
赤尾剛[ほか]著
出版情報: 東京 : 光琳, 1988.12
シリーズ名: 食品工学基礎講座 ; 3
所蔵情報: 図書館