著者典拠情報

著者標目形：
倉田, 忠男(1936-)||クラタ, タダオ
属性：
Personal
日付：
1936
注記：
お茶の水女子大学生活環境研究センター・教授
著者典拠ID：
DA02456707


1.

図書
図書
1. 食品保蔵学
加藤博通, 倉田忠男編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 1999.1
シリーズ名: 食品の科学 ; 6
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. 台所の化学
日本化学会編
出版情報: 東京 : 培風館, 1989.6
シリーズ名: 身近な現象の化学 / 日本化学会編 ; Part-2
所蔵情報: 図書館