脳の働きと脂質

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種類:

図書

責任表示:

奥山治美, 安藤進編

出版情報:

豊中 : 学会センター関西
東京 : 学会出版センター (発売), 1997.8

著者名:

シリーズ名:

脂質栄養学シリーズ ; 1 <BA32258830>

ISBN:

9784762208614 [4762208612]

注記:

監修: 日本脂質栄養学会
参考文献: 章末
発売元の変更: 学会出版センター→日本学会事務センター事業部

所蔵情報

子書誌情報

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内容紹介

目次情報

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1 図書脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か奥山, 治美, 菊川, 清見学会センター関西, 学会出版センター (発売)	7 図書油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学奥山, 治美, 國枝, 英子(1948-), 市川, 祐子(1960-) 農山漁村文化協会
2 図書脳の働きと東西の文化角田, 忠信(1926-) 大修館書店	8 図書ブックレット(図解)心疾患予防 : コレステロール仮説から脂肪酸のn-6 /n-3バランスへ奥山, 治美, 日本脂質栄養学会学会センター関西
3 図書イメージの心理学 : 心の動きと脳の働き Richardson, John T. E., 西本, 武彦早稲田大学出版部	9 図書手と脳 : 脳の働きを高める手久保田, 競(1932-) 紀伊國屋書店
4 図書糖と脂質の生物学川嵜, 敏祐, 井上, 圭三(1940-) 共立出版	10 図書土壌の働きと根圏環境農山漁村文化協会農山漁村文化協会
5 図書ホルモンと脂質の代謝山本, 清(1914-) 共立出版	11 図書脂質原, 一郎(1923-), 山川, 民夫(1921-), 舟橋, 三郎共立出版
6 図書脳の働きと心の関係を求めて : 島薗安雄教授論文選集島薗, 安雄(1920-) 島薗安雄教授送別記念会	12 図書脳の働きを科学する日本化学会大日本図書