著者典拠情報

著者標目形：
久保田, 清(1938-)||クボタ, キヨシ
属性：
Personal
日付：
1938
注記：
広島大学生物生産学部教授
著者典拠ID：
DA0153760X


1.

図書
図書
1. 食品反応工学
久保田清, 宇野順一, 小林猛著
出版情報: 東京 : 光琳, 1990.9
シリーズ名: 食品工学基礎講座 ; 10
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 輸送と洗浄
久保田清 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 光琳, 1989.4
シリーズ名: 食品工学基礎講座 ; 2
所蔵情報: 図書館