著者典拠情報

著者標目形：
浦上, 智子(1912-)||ウラカミ, チエコ
属性：
Personal
場所：
岡山県
日付：
1912
から見よ参照形：
ウラカミ, トモコ
注記：
大阪市立大学名誉教授
食品学総論(理工学社,1987)の共著者
著者典拠ID：
DA0118132X


1.

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1. 英語科学論文の書き方
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出版情報: 東京 : 理工学社, 1984.7
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2.

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2. 調理科学実験とその応用. 第2版
浦上智子編著
出版情報: 東京 : 理工学社, 1982.8
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3.

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3. 調理科学
浦上智子著
出版情報: 東京 : 理工学社, 1977.9
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