著者典拠情報

著者標目形：
岩井, 和夫(1925-)||イワイ, カズオ
属性：
Personal
日付：
1925
注記：
京大・食糧科研・教授 『プテリジン』の編著者
著者典拠ID：
DA0079196X


1.

図書
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1. トウガラシ : 辛味の科学
岩井和夫, 渡辺達夫編
出版情報: 東京 : 幸書房, 2000.1
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. 香辛料成分の食品機能
岩井和夫, 中谷延二責任編集
出版情報: 東京 : 光生館, 1989.5
所蔵情報: 図書館
3.

図書
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3. プテリジン
秋野美樹, 岩井和夫編著
出版情報: 東京 : 講談社, 1981.4
所蔵情報: 図書館
4.

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4. マイクロバイオアッセイ
岩井和夫著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1965.7
シリーズ名: 基礎分析化学講座 ; 29
所蔵情報: 図書館