著者典拠情報

著者標目形：
林, 徹(1950-)||ハヤシ, トオル
属性：
Personal
日付：
1950
注記：
SRC:食品と水分活性 / John A.Troller, J.H.B.Christian著 ; 平田孝, 林徹訳 (学会出版センター, 1981.12)
著者典拠ID：
DA0050678X


1.

図書
図書
1. 食品照射 : 食品の安全性の保持及び向上のための技術
世界保健機関, 国連食糧農業機関編 ; 林徹訳
出版情報: 東京 : 光琳, 1989.5
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 食品と水分活性
John A.Troller, J.H.B.Christian著 ; 平田孝, 林徹訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1981.12
所蔵情報: 図書館