1.

図書
図書
1. 多文化の時代を生きる : 日本文化の可能性
佐々木高明著
出版情報: 東京 : 小学館, 2000.9
所蔵情報: 図書館, 研究室
2.

図書
図書
2. 東北学 (vol.1 - vol.10)
赤坂憲雄責任編集
出版情報: 山形 : 東北芸術工科大学 : 東北文化研究センター , 東京 : 作品社 (発売), 1999.10-
所蔵情報: 研究室
3.

図書
図書
3. アジアの中の日本稲作文化 : 受容と成熟
渡部忠世 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 小学館, 1987.7
シリーズ名: 稲のアジア史 / 渡部忠世 [ほか] 編 ; 第3巻
所蔵情報: 図書館, 研究室
4.

図書
図書
4. 世界の食事文化
石毛直道編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1973.9
所蔵情報: 図書館, 研究室
5.

図書
図書
5. 日本の焼畑 : その地域的比較研究
佐々木高明著
出版情報: 東京 : 古今書院, 1972.5
所蔵情報: 図書館, 研究室