1.

図書

図書
横山智編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2022.1
所蔵情報: 図書館
2.

図書

図書
矢野勲著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2021.12
シリーズ名: 中公新書 ; 2677
所蔵情報: 図書館
3.

図書

図書
佐々木努編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2021.3
シリーズ名: 実験医学 ; 別冊
所蔵情報: 図書館
4.

図書

図書
馬路泰藏, 馬路明子著
出版情報: 名古屋 : 風媒社, 2020.7
所蔵情報: 図書館
5.

図書

図書
江原絢子監修
出版情報: 東京 : 講談社, 2020.3
シリーズ名: タテ割り日本史 : アクティブラーニング対応 / 講談社編 ; 1
所蔵情報: 図書館
6.

図書

図書
藤原辰史著
出版情報: 東京 : ミシマ社, 2020.11
所蔵情報: 図書館
7.

図書

図書
ロナルド・L.サンドラー [著] ; 馬渕浩二訳
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2019.3
所蔵情報: 図書館
8.

図書

図書
石川伸一著
出版情報: 東京 : 光文社, 2019.5
シリーズ名: 光文社新書 ; 1004
所蔵情報: 図書館
9.

図書

図書
NPO法人ORGAN編集
出版情報: 岐阜 : 岐阜市立図書館, 2019.3
シリーズ名: おとなの夜学 : みんなの図書館 / NPO法人ORGAN編集 ; 003
所蔵情報: 図書館
10.

図書

図書
石毛直道著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2018.9
所蔵情報: 図書館
11.

図書

図書
牧田善二著
出版情報: 東京 : 日本文芸社, 2018.12
所蔵情報: 図書館
12.

図書

図書
佐藤一子, 千葉悦子, 宮城道子編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2018.4
所蔵情報: 図書館
13.

図書

図書
神崎宣武著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2017.6
シリーズ名: 読みなおす日本史
所蔵情報: 図書館
14.

図書

図書
阿古真理著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2017.10
シリーズ名: 新潮新書 ; 736
所蔵情報: 図書館
15.

図書

図書
朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著
出版情報: 吹田 : 国立民族学博物館, 2015.8
所蔵情報: 図書館
16.

図書

図書
一色賢司監修
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2013.6
所蔵情報: 図書館
17.

図書

図書
中村麻理著
出版情報: 東京 : 彩流社, 2012.1
所蔵情報: 図書館, 研究室
18.

図書

図書
時子山ひろみ著
出版情報: 東京 : 左右社, 2012.3
シリーズ名: 放送大学叢書 ; 018
所蔵情報: 図書館
19.

図書

図書
横山智, 荒木一視, 松本淳編著
出版情報: 東京 : 明石書店, 2012.9
所蔵情報: 図書館
20.

図書

図書
成瀬宇平著
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2011.7
所蔵情報: 図書館
21.

図書

図書
食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集
出版情報: 東京 : 食の検定協会 , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 2011.2
所蔵情報: 図書館
22.

図書

図書
池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2010.2
所蔵情報: 医学図書館
23.

図書

図書
岩村暢子著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2010.4
シリーズ名: 新潮文庫 ; 8911, い-98-1
所蔵情報: 図書館
24.

図書

図書
共同通信社編
出版情報: 東京 : PHP研究所, 2009.7
シリーズ名: PHP新書 ; 607
所蔵情報: 医学図書館
25.

図書

図書
加藤直美 [著]
出版情報: 東京 : 祥伝社, 2009.9
シリーズ名: 祥伝社新書 ; 170
所蔵情報: 図書館
26.

図書

図書
宮崎玲子著
出版情報: 東京 : 柏書房, 2009.2
所蔵情報: 図書館
27.

図書

図書
原田信男 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 青弓社, 2009.10
シリーズ名: 青弓社ライブラリー ; 60
所蔵情報: 図書館
28.

図書

図書
石毛直道監修
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10-2009.2
所蔵情報: 研究室
29.

図書

図書
田中秀樹著
出版情報: 東京 : 大月書店, 2008.10
所蔵情報: 図書館
30.

図書

図書
三橋淳著
出版情報: 東京 : 八坂書房, 2008.11
所蔵情報: 図書館
31.

図書

図書
巷野悟郎, 向井美惠, 今村榮一監修
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2008.11
所蔵情報: 医学図書館
32.

図書

図書
野中健一著
出版情報: 東京 : 亜紀書房, 2008.12
所蔵情報: 図書館
33.

図書

図書
阿良田麻里子著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.3
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 6
所蔵情報: 研究室
34.

図書

図書
酒井啓子著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2008.4
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1125
所蔵情報: 図書館
35.

図書

図書
湯本貴和編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2008.3
シリーズ名: 地球研叢書
所蔵情報: 図書館
36.

図書

図書
酒井健夫, 上野川修一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2008.6
所蔵情報: 図書館
37.

図書

図書
細谷憲政著
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2008.7
シリーズ名: 臨床栄養実践活動シリーズ ; 2
所蔵情報: 医学図書館
38.

図書

図書
池上甲一 [ほか] 著
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2008.5
所蔵情報: 図書館
39.

図書

図書
エリック・シュローサー, チャールズ・ウィルソン著 ; 宇丹貴代実訳
出版情報: 東京 : 草思社, 2007.5
所蔵情報: 図書館
40.

図書

図書
滝澤昭義著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2007.5
所蔵情報: 図書館
41.

図書

図書
大塚和夫責任編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.2
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 10
所蔵情報: 研究室
42.

図書

図書
「食肉と健康に関するフォーラム」委員会[編]
出版情報: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2007.1]
所蔵情報: 医学図書館
43.

図書

図書
山本紀夫責任編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13
所蔵情報: 研究室
44.

図書

図書
銀城康子企画・文 ; いずみなほ, 星桂介絵
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.2
シリーズ名: 絵本世界の食事 ; 3
所蔵情報: 図書館
45.

図書

図書
内閣府編
出版情報: 東京 : 時事画報社, 2006.12-
所蔵情報: 図書館
46.

図書

図書
河合利光編著
出版情報: 東京 : 時潮社, 2006.11
所蔵情報: 図書館
47.

図書

図書
ヘルスケア総合政策研究所企画・編集
出版情報: 東京 : 日本医療企画, 2006.2
所蔵情報: 医学図書館
48.

図書

図書
川嶋かほる, 武藤八恵子著
出版情報: 東京 : 教育図書, 2006.5
所蔵情報: 図書館
49.

図書

図書
福岡伸一著
出版情報: 東京 : 木楽舎, 2006.5
シリーズ名: ソトコト新書 ; 01
所蔵情報: 図書館
50.

図書

図書
農文協編集
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2006.7
所蔵情報: 図書館