1.

図書

図書
ロナルド・L.サンドラー [著] ; 馬渕浩二訳
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2019.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書

図書
時子山ひろみ著
出版情報: 東京 : 左右社, 2012.3
シリーズ名: 放送大学叢書 ; 018
所蔵情報: 図書館
3.

図書

図書
湯本貴和編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2008.3
シリーズ名: 地球研叢書
所蔵情報: 図書館
4.

図書

図書
池上甲一 [ほか] 著
出版情報: 京都 : ナカニシヤ出版, 2008.5
所蔵情報: 図書館
5.

図書

図書
樫原正澄, 江尻彰著
出版情報: 東京 : 大月書店, 2006.5
所蔵情報: 図書館
6.

図書

図書
中村靖彦著
出版情報: 東京 : 文芸春秋, 1998.12
シリーズ名: 文春新書 ; 017
所蔵情報: 図書館, 研究室
7.

図書

図書
加倉井弘著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1994.12
所蔵情報: 図書館
8.

図書

図書
今村奈良臣, 吉田忠編集 ; 秋谷重男, 吉田忠執筆
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.5
シリーズ名: 食糧・農業問題全集 / 今村奈良臣 [ほか] 編 ; 17
所蔵情報: 図書館
9.

図書

図書
持田恵三著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1983.2
シリーズ名: エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
所蔵情報: 図書館
10.

図書

図書
農政研究センター編
出版情報: 東京 : 農政研究センター, 1981.10
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 昭和56年版
所蔵情報: 図書館