1.

図書
図書
1. アミノ酸発酵
相田浩 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1986.5
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. アジアの無塩発酵大豆食品 : アジア無塩発酵大豆会議 '85講演集
相田浩[ほか]共編
出版情報: 谷田部町(茨城県) : STEP, 1986.12
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 発酵と微生物 (1 ; 2 ; 3)
植村定治郎, 相田浩編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1970-1971
所蔵情報: 図書館