1.

図書
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1. 大豆タンパク質の加工特性と生理機能
菅野道広, 尚弘子責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 1999.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. タンパク質 : 科学と工学
左右田健次 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 講談社, 1999.6
所蔵情報: 図書館
3.

図書
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3. タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.11
シリーズ名: 食品成分シリーズ
所蔵情報: 図書館
4.

図書
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4. タンパク実験の進めかた
岡田雅人, 宮崎香編集
出版情報: 東京 : 羊土社, 1998.10
シリーズ名: 無敵のバイオテクニカルシリーズ ; 特別編
所蔵情報: 図書館
5.

図書
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5. 構造生物学
三浦謹一郎編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.1
シリーズ名: シリーズ分子生物学 / 関口睦夫 [ほか] 編 ; 6
所蔵情報: 図書館
6.

図書
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6. 構造生物学とその解析法
京極好正, 月原冨武担当編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1997.10
シリーズ名: シリーズ・ニューバイオフィジックス / 日本生物物理学会シリーズ・ニューバイオフィジックス刊行委員会編 ; 3
所蔵情報: 図書館, 医学図書館
7.

図書
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7. タンパク質のかたちと物性
中村春木, 有坂文雄担当編集
出版情報: 東京 : 共立出版, 1997.8
シリーズ名: シリーズ・ニューバイオフィジックス / 日本生物物理学会シリーズ・ニューバイオフィジックス刊行委員会編 ; 1
所蔵情報: 図書館, 医学図書館, 研究室
8.

図書
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8. タンパク実験プロトコール (1 : 機能解析編 ; 2 : 構造解析編)
大野, 茂男(-医学) ; 西村, 善文
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1997.4-
シリーズ名: 細胞工学 ; 別冊 . 実験プロトコールシリーズ||ジッケン プロトコール シリーズ
所蔵情報: 図書館
9.

図書
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9. 苦労なしのクローニング
真壁和裕著
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1997.6
シリーズ名: 細胞工学 ; 別冊 . 目で見る実験ノートシリーズ||メ デ ミル ジッケン ノート シリーズ . バイオ実験イラストレイテッド||バイオ ジッケン イラストレイテッド ; 4
所蔵情報: 図書館, 医学図書館, 研究室
10.

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10. タンパクなんてこわくない
西方敬人著
出版情報: 東京 : 秀潤社, 1997.1
シリーズ名: 細胞工学 ; 別冊 . 目で見る実験ノートシリーズ||メ デ ミル ジッケン ノート シリーズ . バイオ実験イラストレイテッド||バイオ ジッケン イラストレイテッド ; 5
所蔵情報: 図書館, 医学図書館, 研究室