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発酵ハンドブック

種類:
図書
責任表示:
バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
出版情報:
東京 : 共立出版, 2001.7
著者名:
ISBN:
9784320055759 [4320055756]  CiNii Books  Calil
注記:
監修: 栃倉辰六郎[ほか]
付: 文献
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渡辺, 幹彦, 二村, 聡, バイオインダストリー協会

東洋経済新報社

バイオインダストリー協会, バイオサイエンスとインダストリー編集委員会

バイオインダストリー協会

高尾, 彰一(1926-), 栃倉, 辰六郎(1927-), 鵜高, 重三(1930-)

文永堂出版

相田, 浩(1922-), 高尾, 彰一(1926-), 栃倉, 辰六郎(1927-), 斎藤, 日向(1927-), 高橋, 甫(1922-)

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松宮, 弘幸

講談社

日本土壌肥料学会

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田中, 正躬

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中部科学技術センター

冨田, 房男, 高山, 真策, 管原, 卓也

大日本図書

柴田, 重孝(1917-)

日経技術図書

6 図書 醗酵と酒学

坂口, 謹一郎(1897-1994)

岩波書店

工業技術院総務部技術調査課

通商産業調査会