著者典拠情報

著者標目形:
新田, 万里江||ニッタ, マリエ
属性:
Personal
注記:
ミシガン大学大学院アメリカ文化研究科博士課程修了
東京大学教養学部グローバルコミュニケーション研究センター助教→武蔵大学人文学部英語英米文化学科(グローバル・スタディーズコース)助教
専門: アメリカ研究, 食の文化史
SRC:「国民料理」の形成 / 西澤治彦編(ドメス出版, 2019.10)
著者典拠ID:
DA19585089


1.

図書

図書
武蔵大学総合研究所 ; Koyama-Richard, Brigitte ; 西村, 淳子 ; 渡辺, 直紀(1965-) ; Ishi, Angelo, 1967- ; 黒田, 享(1968-) ; 新田, 万里江 ; 踊, 共二(1960-)
出版情報: 東京 : 武蔵大学総合研究所, 2021.4
シリーズ名: 武蔵大学総合研究所紀要 ; 別冊(特集号)
所蔵情報: 図書館
2.

図書

図書
西澤治彦編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 2019.10
シリーズ名: 食の文化フォーラム ; 37
所蔵情報: 図書館