著者典拠情報

著者標目形：
阿部, 周司||アベ, シュウジ
属性：
Personal
から見よ参照形：
Abe, Shuji
注記：
東京工科大学 応用生物学部の教員紹介 (http://www.teu.ac.jp/info/lab/teacher/bs/index.html?id=186) (閲覧20170721): (阿部 周司 / ABE, Shuji / アベ シュウジ 所属 応用生物学部 応用生物学科 大学院 バイオニクス専攻 役職/職名 助教 ... 専門分野 食品加工、魚肉ゲル、解凍 ... )
SRC:基礎食品学 / 遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著(アイ・ケイコーポレーション, 2015.12): 巻末執筆者紹介 (阿部 周司 (あべ しゅうじ) 東京工科大学 応用生物学部助教)
著者典拠ID：
DA18800131


1.

図書
図書
1. 新編基礎食品学
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2023.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 基礎食品学. 新版
遠藤泰志, 池田郁男編著 ; 阿部周司 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2015.12
所蔵情報: 図書館