著者典拠情報

著者標目形：
山本, 由喜子(1945-)||ヤマモト, ユキコ
属性：
Personal
日付：
1945
注記：
研究者・研究課題総覧による
東海学園大学健康栄養学部教授(2011.4現在)
SRC:食品コロイド入門 / Eric Dickinson著 ; 藤田哲, 山本由喜子訳(幸書房, 1998.9)
EDSRC:コンパクト応用栄養学 / 鈴木和春, 重田公子, 近藤雅雄編 ; 池田尚子 [ほか] 著(朝倉書店, 2011.4)
著者典拠ID：
DA11899094


1.

図書
図書
1. コンパクト応用栄養学. 第2版
鈴木和春, 重田公子, 近藤雅雄編 ; 池田尚子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2016.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. コンパクト応用栄養学
鈴木和春, 重田公子, 近藤雅雄編 ; 池田尚子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2011.4
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 食品コロイド入門
Eric Dickinson著 ; 藤田哲, 山本由喜子訳
出版情報: 東京 : 幸書房, 1998.9
所蔵情報: 図書館