1.

図書
図書
1. “食の安全"はどこまで信用できるのか : 現場から見た品質管理の真実
河岸宏和著
出版情報: 東京 : アスキー, 2008.3
シリーズ名: アスキー新書 ; 053
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. すぐ役立つISO食品安全関連法令の解説
池戸重信編著 ; 日本環境認証機構監修
出版情報: 東京 : ぎょうせい, 2008.6
シリーズ名: JACO books
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献
亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編
出版情報: 東京 : 幸書房, 2004.2
所蔵情報: 図書館