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農業・農産加工

種類:
図書
責任表示:
永原慶二 [ほか] 執筆
出版情報:
東京 : 日本評論社, 1983.5
著者名:
永原, 慶二(1922-2004) <DA0026947X>
田中, 義昭(1935-) <DA06645494>
黒田, 日出男(1943-) <DA00404338>
深谷, 克己(1939-) <DA00033870>
岡, 光夫(1920-2005) <DA00613928>
柚木, 学(1929-2000) <DA00594958>
油井, 宏子(1953-) <DA14976919>
津田, 秀夫(1918-1992) <DA00382880>
高埜, 利彦(1947-) <DA03290461>
長野, 暹(1931-) <DA01121725>
佐藤, 常雄(1948-) <DA01759113>
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シリーズ名:
講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻 <BN00200810>
ISBN:
9784535048010 [4535048010]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: p317-321
所蔵情報
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1 図書 農稼録 (尾張) ; 暴風浪海潮備要談 (尾張) ; 水災後農稼追録 (尾張) ; 農稼附録 (尾張) . 農業日用集 (三河) . 農事弁略 (甲斐)

長尾, 重喬, 鈴木, 梁満(1731-1817), 河野, 徳兵衛(1763-1838), 岡, 光夫(1920-), 西田, 躬穂, 山田, 久次, 飯田, 文弥(1928-), 小林, 是綱

農山漁村文化協会
7 図書 耕耘録(土佐) . 冨貴宝蔵記(土佐) ; 農家業状筆録(伊予) . 藍作始終略書(阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記(讃岐)

細木, 瑞枝(1780-1848), 奥田, 之昭, 横川, 末吉(1906-1981), 井口, 亦八, 小西, 正泰(1927-), 広谷, 喜十郎, 宇山, 孝人, 岡, 光夫(1920-), 徳永, 光俊

農山漁村文化協会
2 図書 農務帳(琉球) . 耕作下知方並諸物作節附帳(琉球) . 寒水川村農書(琉球) . 安里村農書(琉球) . 西村農書(琉球) . 八重山嶋農務帳(琉球) . 農業法(薩摩) . 椎葉山内農業稼方其外品々書付(日向)

島尻, 勝太郎(1912-), 飯沼, 二郎(1918-), 岡, 光夫(1920-), 仲地, 哲夫(1940-), 福仲, 憲, 新城, 敏男, 原口, 虎雄(1914-1986), 山田, 龍雄(1913-), 野口, 逸三郎

農山漁村文化協会
8 図書 民間備荒録 (陸中) . 北条郷農家寒造之弁 (羽前) . 農事常語 (羽前) . 無水岡田開闢法 (羽後) . 上方農人田畑仕法試 (羽後) . 耕作口伝書 (陸奥)

建部, 清庵(1712-1783), 安孫子, 麟(1928-), 北村, 孫四郎, 今成, 吉四郎(1746-1806), 岡田, 明義, &hellip;

農山漁村文化協会
3 図書 一粒万倍穂に穂(備中) . 自家業事日記(因幡) ; 農業功者江御問下ケ十ケ條并ニ四組四人ヨリ御答書共ニ控(周防) . 農業年中行事(周防)

川合, 元(1728-1804), 高杉, 又兵衛, 大元, 権右衛門, 佐藤, 常雄(1948-), 福井, 淳人, 高橋, 伯昌, 山田, 龍雄(1913-)

農山漁村文化協会
9 図書 深耕録(下野) . 百姓耕作仕方控(上野) . 農業耕作万覚帳(信濃) . 耕作仕様考(越中) . 耕作大要(加賀) . 諸作手入之事・諸法度慎之事(若狭)

佐藤, 常雄(1948-), 徳永, 光俊, 江藤, 彰彦, 平野, 哲也(1968-), 山澤, 学, 佐伯, 安一, 清水, &hellip;

農山漁村文化協会
4 図書 津軽農書案山子物語(陸奥) . 農業心得記(羽後) . やせかまど(越後)

長崎, 七左衛門, 山田, 龍雄(1913-), 太刀川, 喜右衛門, 佐藤, 常雄(1948-), 浪川, 健治(1953-), 田口, 勝一郎(1923-), 松永, 靖夫(1937-)

農山漁村文化協会
10 図書 甘蔗培養并ニ製造ノ法 . 羽陽秋北水土録(羽後) . 甘藷記 . 再種方 . 二物考 . 農家須知(土佐)

平賀, 源内(1726-1779), 釈, 浄因(1730-1804), 越智, 直澄, 青木, 昆陽(1698-1769), 小比賀, 時胤, 大蔵, &hellip;

農山漁村文化協会
5 図書 日本農業技術史 : 近世から近代へ

岡, 光夫(1920-)

ミネルヴァ書房
11 図書 老農夜話(武蔵) . 八重山農耕図(琉球) . 豊年満作襖絵(上野) . 農耕欄間絵(越後) . 農耕図染小袖 . 農耕図刺繍袱沙 . …

佐藤, 常雄(1948-)

農山漁村文化協会
6 図書 豊秋農笑種(出雲) . 試験田畑(羽後) . 御米作方実語之教(信濃) . 勧農微志・他(大和) . 讃岐砂糖製法聞書(播磨) . 廻在之日記(羽前) . 東道農事荒増(周防)

佐藤, 常雄(1948-), 徳永, 光俊, 江藤, 彰彦, 源八, 児玉, 伝左衛門, 中村, 直三, 小山, 某, 植木, 四郎兵衛, 山田, 龍雄(1913-)

農山漁村文化協会
12 図書 大泉四季農業図(羽前) . 筑後国農耕図稿(筑後) . 土佐派農耕屏風 . 渡辺始興筆四季耕作図屏風 . 鼎春嶽筆農耕屏風 . …

佐藤, 常雄(1948-)

農山漁村文化協会