1.

図書
図書
1. Wesen und Eigenschaften der Milch. 2. neubearbeitete Aufl
P. Kästli
出版情報: Bern : Buchverlag Verbandsdurckerei, 1972
シリーズ名: Milchkunde und Milchhygiene / P. Kästli ; T. 1
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. Standard methods for the examination of dairy products. 15th edition (pbk.)
edited by Gary H. Richardson, PhD
出版情報: Washington, D.C. : American Public Health Association, c1985
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. Grondslagen van het bacteriologisch onderzoek voor de zuivelfabriek. 2e herziene druk
Ir.G. Posthumus
出版情報: Apeldoorn : Landelijke Stichting Beroepsopleiding Levensmiddelen-Industrie, [1968]
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. Milk pasteurization
by Carl W. Hall and G. Malcolm Trout
出版情報: Westport, Conn. : Avi, 1968
所蔵情報: 図書館
5.

図書
図書
5. Éléments pratiques d'analyse et d'inspection du lait de produits laitiers et des oeufs. 3e ed
G. Thieulin et R. Vuillaume
出版情報: Paris : Le Lait, revue générale des questions laitières, [1967]
所蔵情報: 図書館
6.

図書
図書
6. Grundzüge der Milchchemie
Robert Jenness, Stuart Patton ; Deutsche Übersetzung und Bearbeitung, Anton Zeilinger
出版情報: München : Bayerischer Landwirtschaftsverlag, c1967
所蔵情報: 図書館
7.

図書
図書
7. Standard methods for the examination of dairy products. 12th ed
Walter, William G.
出版情報: New York, N.Y. : American Public Health Association, 1967
所蔵情報: 図書館
8.

図書
図書
8. Lehrbuch der tierärztlichen Milchüberwachung
unter Mitarbeit von H. Bartels ... [et al.] ; herausgegeben von Martin Lerche
出版情報: Berlin : Paul Parey, 1966
所蔵情報: 図書館
9.

図書
図書
9. Bacteriology for dairy students
Alan Seaman
出版情報: London : Cleaver-Hume Press, 1963
所蔵情報: 図書館
10.

図書
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10. Dairy bacteriology. 4th ed
Bernard W. Hammer, Frederick J. Babel
出版情報: New York : John Wiley, c1957
所蔵情報: 図書館