1.

図書
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1. 世界の発酵食をフィールドワークする
横山智編著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2022.1
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. 納豆の起源
横山智著
出版情報: 東京 : NHK出版, 2014.11
シリーズ名: NHKブックス ; 1223
所蔵情報: 図書館
3.

図書
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3. 資源と生業の地理学
横山智編
出版情報: 大津 : 海青社, 2013.11
シリーズ名: ネイチャー・アンド・ソサエティ研究 ; 第4巻
所蔵情報: 図書館
4.

図書
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4. モンスーンアジアのフードと風土
横山智, 荒木一視, 松本淳編著
出版情報: 東京 : 明石書店, 2012.9
所蔵情報: 図書館
5.

図書
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5. ラオス農山村地域研究
横山智, 落合雪野編
出版情報: 東京 : めこん, 2008.3
所蔵情報: 図書館