1.

図書
図書
1. 基礎調理実習 : 食品・栄養・大量調理へのアプローチ
小川宣子編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2007.3
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. 最新畜産学
水間豊 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.3
所蔵情報: 図書館