1.

図書
図書
1. 栄養生化学
内藤博著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1979.2
所蔵情報: 図書館
2.

図書
図書
2. スポーツとエネルギー・栄養
長嶺晋吉編著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1979.11
シリーズ名: 講座・現代のスポーツ科学 ; 2
所蔵情報: 図書館
3.

図書
図書
3. 栄養指導必携
日野原重明,堀内光編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1979.10
所蔵情報: 図書館
4.

図書
図書
4. 図説・からだの仕組と働き : 生理・生化学・栄養
中野昭一編 ; 中野昭一 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1979.8
所蔵情報: 図書館, 医学図書館
5.

図書
図書
5. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.11
所蔵情報: 図書館
6.

図書
図書
6. 栄養からみた食品加工
A.E.ベンダー著 ; 内藤博, 加藤博通訳
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.11
所蔵情報: 図書館
7.

図書
図書
7. 日本人の大豆及び大豆製品における利用エネルギー測定調査結果
科学技術庁資源調査会編
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査所, 1979.5
シリーズ名: 科学技術庁資源調査所資料 ; 第70号 . 日本食品標準成分表の改訂に関する調査資料||ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ シリョウ
所蔵情報: 図書館
8.

図書
図書
8. 日本人の栄養所要量. 昭和54年改定
厚生省公衆衛生局栄養課編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1979.10
所蔵情報: 医学図書館
9.

図書
図書
9. 栄養指導 : 総論・各論
坂本元子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1979.5
所蔵情報: 図書館
10.

図書
図書
10. 乳幼児栄養学. 改訂(第2版)
松尾保,守田哲朗共著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1979.2
所蔵情報: 図書館