1.

図書
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1. 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU : イラスト&英語でガイド
沢田眉香子編 ; リース恵実訳 ; 川村淳平イラスト
出版情報: 京都 : 淡交社, 2021.1
所蔵情報: 図書館
2.

図書
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2. 和食文化とおもてなし
玉本美砂子著
出版情報: 東京 : 幻冬舎メディアコンサルティング , 東京 : 幻冬舎(発売), 2020.6
所蔵情報: 図書館
3.

図書
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3. 和食手帖
和食文化国民会議監修
出版情報: 京都 : 思文閣出版, 2018.7
所蔵情報: 図書館
4.

図書
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4. 和食・年中行事
淡交社編集局編
出版情報: 京都 : 淡交社, 2017.5
シリーズ名: 英訳付きニッポンの名前図鑑
所蔵情報: 図書館
5.

図書
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5. 和食とは何か
熊倉功夫, 江原絢子著
出版情報: 京都 : 思文閣出版, 2015.11
シリーズ名: 和食文化ブックレット ; 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
所蔵情報: 図書館
6.

図書
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6. 和食 : 真心も、いただきます
『現代用語の基礎知識』編集部編
出版情報: 東京 : 自由国民社, 2015.4
シリーズ名: 日本のたしなみ帖 : 和ごころ、こと始め。
所蔵情報: 図書館
7.

図書
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7. 日本料理 = Japanese food
榎本年弥著
出版情報: 東京 : 情報センター出版局, 2009.4
シリーズ名: ここ以外のどこかへ! ; . 食べる指さし会話帳||タベル ユビサシ カイワチョウ ; 9
所蔵情報: 図書館
8.

図書
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8. 祭りと行事のごちそう
農山漁村文化協会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.4
シリーズ名: 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 別巻
所蔵情報: 図書館
9.

図書
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9. 日本の朝ごはん
農山漁村文化協会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.9
シリーズ名: 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 18
所蔵情報: 図書館
10.

図書
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10. だんご ちまき
農山漁村文化協会編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.2
シリーズ名: 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 6
所蔵情報: 図書館