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食物と栄養
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 原著:ウイリアム・H.セブレル・Jr.,ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部
- 出版情報:
- 東京 : タイムライフブックス, 1975
- 著者名:
- シリーズ名:
- ライフ/人間と科学シリーズ <BN02617696>
- 注記:
- 日本語版監修:桜井芳人 改訂版監修:岩田伊平
参考文献:p.196
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