食品学 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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1. 食品學. 全訂版
稲垣長典著 , 第一出版 , 1954

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1 図書食品學稲垣, 長典(1912-1993) 第一出版	7 図書食品学五十嵐, 脩(1934-) 光生館
2 図書食品製造化学稲垣, 長典(1912-1993) 雄山閣	8 図書基礎食品学遠藤, 泰志, 池田, 郁男, 阿部, 周司, 小原, 章裕, 梶原, 一人, 駒井, 三千夫(1953-), 下山田, … アイ・ケイコーポレーション
3 図書強化食品学稲垣, 長典(1912-1993) 第一出版	9 図書新編基礎食品学遠藤, 泰志, 池田, 郁男, 阿部, 周司, 伊藤, 芳明, 小原, 章裕, 梶原, 一人, 駒井, 三千夫 … アイ・ケイコーポレーション
4 図書食物の色・味・香稲垣, 長典(1912-1993) 第一出版	10 図書食物学概論稲垣, 長典(1912-1993) 国土社
5 図書食品学長谷川, 喜代三(1927-) 朝倉書店	11 図書基礎食品学芦田, 淳(1914-), 下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-) 朝倉書店
6 図書缶びん詰・レトルト食品事典稲垣, 長典(1912-1993) 朝倉書店	12 図書新食物学概論稲垣, 長典(1912-1993) 光生館