栄養機能化学
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 栄養機能化学研究会編
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1996.3
- 著者名:
- 栄養機能化学研究会 <DA10334192>
- ISBN:
- 9784254430592 [4254430590]
- 注記:
- 執筆者: 伏木亨ほか
参考書: p[190]-192
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