香料の物質工学 : 製造・分析技術とその利用
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 湖上国雄著
- 出版情報:
- 東京 : 地人書館, 1995.6
- 著者名:
- 湖上, 国雄(1925-) <DA09201759>
- シリーズ名:
- ニュー エンジニアリング ライブラリー / 日本技術士会監修 <BN08138685>
- ISBN:
- 9784805204917 [4805204915]
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