芋類加工の理論と實際
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 尾崎準一編
- 出版情報:
- 東京 : 藷類加工技術研究協議會, 1948.3
- 著者名:
- 尾崎, 準一(1895-) <DA05973578>
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