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日本の食肉加工について

種類:
図書
責任表示:
農林水産業生産性向上会議
出版情報:
東京 : 農林水産業生産性向上会議, 1959.3
著者名:
農林水産業生産性向上会議 <DA07305797>  
シリーズ名:
コンサルタント・レポート ; 3 <BN12465765>
所蔵情報
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1 図書 食肉加工法

斉藤, 義蔵(1912-)

恒星社厚生閣
7 図書 食肉・鶏卵生産のグローバル化 : 2021年までの展望

Windhorst, Hans-Wilhelm, 1944-, Wilke, Anna, 杉山, 道雄(1936-), 大島, 俊三(1935-), 平光, 美津子, 木村, 孝子, 棚橋, 亜矢子, 松野, 希恵, 高山, 侑樹

筑波書房
2 図書 食肉便覧

農林水産省畜産局, 農林水産省生産局

中央畜産会
8 図書 食肉市場の構造分析 : 生産者の対応と政策課題

高瀬, 賢一

農林中央金庫農業部
3 図書 食肉加工のユニット・プロセス

食肉加工シリーズ編集委員会

光琳書院
9 雑誌 海外農業生産性視察報告

農林水産業生産性向上会議

農林水産業生産性向上会議
4 図書 アグリビジネスにおける集中と環境 : 種子および食肉加工産業における集中と競争力

三石, 誠司

アサヒビール, 清水弘文堂書房 (発売)
10 図書 新食肉がわかる本 : 生産・流通、安全性、部位、栄養、調理、文化、パート別内容 = The book of meat

日本食肉消費総合センター

日本食肉消費総合センター
5 図書 食肉加工百年史

日本食肉加工協会

日本ハム・ソーセージ工業協同組合
11 図書 食肉資源と加工資材

食肉加工シリーズ編集委員会

光琳書院
6 図書 世界の食肉生産はどうなるか : 2018年の展望

Windhorst, Hans-Wilhelm, 1944-, 杉山, 道雄(1936-), 大島, 俊三(1935-), 平光, 美津子, 鷲見, 孝子

筑波書房
12 図書 生産性向上運動

労働調査協議会

新評論社