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ブルゴーニュの食卓から

種類:
図書
責任表示:
M.F.K.フィッシャー著 ; 北代美和子訳
出版情報:
東京 : 晶文社, 1995.1
著者名:
ISBN:
9784794961952 [4794961952]  CiNii Books  Calil
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1 図書 食卓の歴史

Mennell, Stephen, 北代, 美和子

中央公論社
7 図書 タンジール、海のざわめき

Rondeau, Daniel, 北代, 美和子

河出書房新社
2 図書 中世の食卓から

石井, 美樹子(1942-)

筑摩書房
8 図書 フーリガン戦記

Buford, Bill, 北代, 美和子

白水社
3 図書 The cooking of Provincial France

Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-, Kauffman, Mark K.

Time-Life
9 図書 アーミッシュの食卓

菅原, 千代志(1942-)

丸善
4 図書 Japanese cooking : a simple art

辻, 静雄(1933-), Sutherland, Mary, 1947-, Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-

Kodansha International, Distributed in the U.S. by Kodansha International/USA through Harper & Row
10 図書 食の歴史

Flandrin, Jean Louis, 1931-, Montanari, Massimo, 1949-, 菊地, 祥子, 末吉, 雄二, 鶴田, 知佳子(1953-), 宮原, 信(1933-), 北代, 美和子

藤原書店
5 図書 ボルドー VS. ブルゴーニュ : せめぎあう情熱

Pitte, Jean-Robert, 1949-, 大友, 竜

日本評論社
11 図書 食卓から見た日本の食糧

河相, 一成(1932-)

新日本出版社
6 図書 ジョルジュ・サンド : 木靴をはいて月をとろうとした夢想者

Bouchardeau, Huguette, 1935-, 北代, 美和子

河出書房新社
12 図書 アデン、アラビア . 名誉の戦場

Nizan, Paul, 1905-1940, Rouaud, Jean, 小野, 正嗣(1970-), 北代, 美和子

河出書房新社